CASEIFICIO Un cuore di latte

Caseificio Un Cuore di Latte nasce dalla passione per l’arte della produzione casearia coltivata in oltre 20 anni di esperienza nel settore. Ogni nostro prodotto è frutto di attenti controlli e di una accurata lavorazione artigianale.

La nostra produzione è ricca di specialità, ogni giorno presso il nostro punto vendita oltre a mozzarella e ricotta tradizionali e senza lattosio, potrai trovare le specialità aromatizzate (rucola, olive, noci, peperoncino, nutella, menta ecc.), le mozzarelle ripiene (gorgonzola, prosciutto, funghi ecc.), impanate, la capresina, calzoni ripieni e funghetti di mozzarella.

I nostri formaggi si prestano alle diverse esigenze della cucina locale, dai formaggi senza sale allo squacquerone, lo stracchino, primo sale e caciotte tradizionali o aromatizzate. Oltre che alla pasta filata classica (silana, scamorza e provola) e i tradizionali butirri e cacio salame offriamo una variegata produzione aromatizzata (nduja, miele, paté di pomodori secchi, funghi, pesce ghiaccio ecc.).

Tutti i nostri prodotti sono realizzati utilizzando esclusivamente latte proveniente da allevamenti locali e ingredienti genuini di prima scelta per garantire un prodotto sempre fresco e di finissima qualità.



Il Caseificio
Caseificio Un Cuore di Latte si trova a Reggio Calabria, in Via Sottolume 37 – 89134 Pellaro.

I nostri prodotti
Visita la vetrina e scopri tutte le specialità e le offerte della nostra produzione.

Senza lattosio
Leggeri e con meno dello 0.01% di lattosio, scopri i nostri formaggi senza lattosio.

Tutte le mattine ricotta e mozzarella Cuore di Latte, tradizionali ed ogni Martedì anche SENZA LATTOSIO.